Le parc animalier des Angles est entièrement situé dans une forêt de pins à crochets. Ce résineux tire son nom des crochets bien visibles sur ses cônes. La pinède de pins à crochets se rencontre, en général, de 1500m à 2400m d'altitude en Cerdagne-Capcir. Ce pin pousse au soleil ou à l'ombre, sur un terrain sec ou humide. Le sous-bois est colonisé par des plantes herbacées, des arbustes ou d'autres essences d'arbres qui s’accommodent de l'ombre et de l'acidité du sol.
Dix plantes représentatives de ces forêts sont présentées ci-dessous, et visibles au parc sur notre sentier botanique (selon la période de l'année). Ne pas les cueillir ! Et attention, certaines sont toxiques !
- Busserole
- Genévrier
- Pin à crochets
- Rhododendron
- Chèvrefeuille
- Aconit
- Sorbier
- Genêt
- Anémone
- Bois gentil
Fiche signalétique
- Nom complet : raisins d'ours, busserole
- Nom scientifique : Arctostaphylos Uva ursi (L) Sprugel (Ericaceae)
- Type de plante : plante médicinale
- Description : les parties utilisées sont les feuilles. Les baies, bien qu'étant comestibles, n'ont pas toujours bon goût
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Fiche signalétique
- Nom complet : genévrier commun
- Nom scientifique : Juniperus communis
- Type de plante : plante médicinale et comestible
- Description : les parties utilisées sont les baies, les bois et les feuilles. Le genévrier a des pieds mâles et femelles séparés (plante dioïque). On utile les baies dans les choucroutes, et le gin !
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Fiche signalétique
- Nom complet : pin à crochets
- Nom scientifique : Pinus uncinata Miller ex mirbel
- Type de plante : plante médicinale
- Description : les parties utilisées sont les bourgeons
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Fiche signalétique
- Nom complet : rhododendron ferrugineux
- Nom scientifique : Rhododendron Ferrugineum L.
- Type de plante : plante toxique
- Description : bien que toxique à l'état naturel, le nectar, récolté par les abeilles, donne un miel de grande qualité
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Fiche signalétique
- Nom complet : chèvrefeuille noir
- Nom scientifique : Lonicera nigra L.
- Type de plante : plante toxique
- Description : les baies noires sont presque toujours par deux, et sont très toxiques
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Fiche signalétique
- Nom complet : aconit napel
- Nom scientifique : Aconitum napellus L.
- Type de plante : plante toxique
- Description : la dose mortelle est de l'ordre de 10 grammes. Ne pas cueillir !
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Fiche signalétique
- Nom complet : sorbier des oiselleurs
- Nom scientifique : Sorbus aucuparia L.
- Type de plante : plante comestible
- Description : les sorbes rouges, acides et amères, servent à la préparation de confitures
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Fiche signalétique
- Nom complet : genêt purgatif
- Nom scientifique : Cytisus oromediterraneus
- Type de plante : plante toxique
- Description : les fleurs de genêt sont très toxiques et peuvent provoquer des vomissements et des coliques
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Fiche signalétique
- Nom complet : anémone hépatique
- Nom scientifique : Hepatica nobilis Schreber
- Type de plante : plante médicinale
- Description : les parties utilisées sont les feuilles et les fleurs, mais avec modération
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Fiche signalétique
- Nom complet : bois gentil, bois joli
- Nom scientifique : Dphane mezereum L.
- Type de plante : plante toxique
- Description : toute la plante est toxique, l'écorce provoque des brûlures et la consommation d'une dizaine de baies est mortelle !
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